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Das passiert bei uns
Wir haben die Ernte glücklich und dankbar abgeschlossen!
Jetzt trocknen wir unsere Süßkartoffeln. Diesen Vorgang nennt man auch "Curing", bei dem sich die Schale in eine dünne Korkschicht verwandelt und so auch kleine Wunden verschlossen werden. Das macht die Süßkartoffel mehrere Monate haltbar.
früchte Frank
Die große Schwester
