die wirtschaftsweise

2017 haben wir die Umstellung auf ökologischen Landbau begonnen. Seither bauen wir Äpfel, Birnen, Pfirsiche, Rhabarber und Walnüsse – Auberginen, Gurken, Paprika und Tomaten – Kürbis und Süßkartoffel – Getreide, Klee und Soja nach biologischen Grundsätzen an.

Unsere Zugehörigkeit zu einem der größten Bioverbände in Deutschland ist seit 2019 besiegelt.

Seither wirtschaften wir nicht nur nach den Richtlinien der EU, sondern nach den strengen Anforderungen von Bioland. Bioland verpflichtet zu einer klaren Linie bei Pflanzenschutzmaßnahmen und verlangt Maßnahmen zur Förderung von Biodiversität.

Diese Grundsätze erfüllen wir mit liebevoller Hingabe.

Wir haben zahlreiche Blühstreifen an Ackerrändern und zwischen Obstbäumen angelegt als Insektennahrung .

Mit verschiedenen Nistkästen für Schleiereulen, Fledermäuse und Waldkäutze unterstützen wir das biologische Gleichgewicht.

Und mit der Schaffung strukturreicher Landschaften wie zum Beispiel Schilfflächen tragen wir zu mehr Lebensräumen für Tiere bei.

Damit bekennen wir uns aufrichtig zum ökologischen Anbau!